粉条机为多功能自熟式，主要性能是采用绞龙推进，电子加温或蒸汽导热成熟，使原料一次成条，由于不是采用高功率转速成熟方式，充分保护了淀粉的物理性能，解决了单螺杆挤出式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤的缺点，因此生产的粉条质量好，成条率高，且光滑，透明度优于手工生产的粉条。
多功能粉条粉皮机粉条机稀浆即可生产，无须打芡，节省了人工，生产种类多，减少了投资, 粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,特点是重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性优点:粉条机解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤的缺点，省时省工，产品爽滑筋道，耐煮不断不混汤。
粉丝机
该项加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多种规格的产品。不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。
生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响,粉条机的搅龙采用圆钢加工而成型，精度高，使用寿命长,生产工艺简单易操作，淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可粉条机械加工的视频
生产多种规格，减少设备投资。只需更换模片就能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮，一机多用，提高了设备的使用率。
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